Oos Kesbeke (1958) is de huidige eigenaar en algemeen directeur van Kesbeke Fijne Tafelzuren, een Amsterdams familiebedrijf dat in 1948 werd opgericht door zijn grootvader Charles Kesbeke. Sinds hij in 1999 het roer overnam van zijn vader Camiel, heeft hij de organisatie getransformeerd van een traditionele zouterij in een keldertje naar een modern, gecertificeerd productiebedrijf dat landelijk opereert. Onder zijn leiding is het bedrijf de enige overgebleven inleggerij in de hoofdstad, waarmee hij een unieke marktpositie en strategisch concurrentievoordeel heeft verworven.
De loopbaan van Kesbeke kenmerkt zich door een sterke focus op kwaliteitsmanagement en merkpositionering. Terwijl veel concurrenten in de naoorlogse jaren bezweken onder de druk van lage importprijzen, koos Kesbeke onder invloed van de familiestrategie voor een hogere prijsstelling op basis van superieure kwaliteit. Hij implementeerde noodzakelijke voedselveiligheidscertificeringen en moderniseerde de productielijnen, zonder het handmatige aspect van de verwerking te verliezen. Deze strategie heeft geleid tot een product dat 30% boven de marktprijs van importmerken ligt, maar desondanks een groeiend marktaandeel realiseert in zowel retail als horeca.
Naast de operationele leiding fungeert Kesbeke als hoofd productinnovatie. Hij is verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe smaakcombinaties en het aangaan van strategische partnerships met andere A-merken. Een significant resultaat van deze aanpak is de succesvolle lancering van co-branded producten bij grote retailers zoals Albert Heijn. Kesbeke hanteert hierbij een bottom-up innovatiemodel, waarbij input van alle niveaus binnen de organisatie wordt meegewogen in het uiteindelijke eindproduct.
In de huidige fase van zijn ondernemerschap ligt de focus op de intergenerationele overdracht. Samen met zijn zonen Camiel en Silvian vormt hij de directie, waarbij hij de principes van het familiebedrijf combineert met moderne managementtechnieken. Zijn visie op leiderschap is geworteld in de aanwezigheid op de werkvloer; hij propageert dat een bestuurder alleen effectief kan sturen als hij volledige kennis heeft van de primaire processen. Als spreker vertaalt hij deze praktijkervaring naar lessen over bedrijfscultuur, personeelsretentie en de commerciële kracht van een authentiek merkverhaal.